あじのお刺身＆なめろう

昨日釣ったあじの行方ですが


定番のお刺身と初挑戦のなめろうにしました


とりあえずお刺身




そして初挑戦のなめろうです

ちなみに小６の子供が挑戦です



大葉と長ネギを切りあじを粘り気が出るまでたたいています


そしていきなり出来上がり




お酒のあてに最高です


なめろうは普通に頂いた後だしを作ってお茶漬けに

まずはお茶碗にもって




だし汁をかけるとアジがほんのり色を変えます



これはマジでめちゃうまかったです


ぽちっとお願い致します(-人-;)

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