最高でした！

１１月２５日に釣ったアイナメですが

その日の夕食に食べました

釣った後すぐに絞めて血抜きをしておいたので
とりあえず刺身で頂きました。

まずは、三枚おろしに




料理歴が浅いので手際が悪いですが＾＾；；

恐る恐る包丁を入れ何とか３枚におろせました



何とか刺身完了




アラの方は、味噌汁に入ました＾＾

アラを鍋の中に入れたとたんすごい油が




見てるだけで　おいしそ～！！！

この日の夕食は、アイナメのお刺身・アラのお味噌汁・鰻のひつまぶしでした




お刺身の方は、言うまでも無くものすごく油がのっていて最高でした
お味噌汁の方も、コクが出てこれまた最高＾＾

すべて、めちゃくちゃおいしかったです。

お刺身の方が少し余ってしまったので、今日お鍋でしゃぶしゃぶにしました＾＾
しゃぶしゃぶがまたまた最高においしかったです。

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