アジづくし・・・・。(呑んだ後の〆編)

kuromu

2012年06月13日 21:54

お久しぶりです!


最近の釣果ですが先日の日曜日に

実釣時間30分ほどアジングに行ったのですが


ホゲました(涙)


そんな時もありますわ(笑)


しかし、アジは何処へ行ったのでしょう?


ちょっと時間があいたのですが最後の〆編です







コレは〆じゃないですよ(笑)

たたき風です!


アジの身を細切りにし

ゴマ

大葉

おろししょうが

ポン酢

であえるだけです!


ネギがあってもいいですね



さて、本題の〆ですが!


前回、作ったアジのユッケ


を活用して・・・・。





ご飯の上にもみ海苔を敷き

真ん中にユッケ

回りには小さく刻んだキムチ

後はお好みで

ゴマ、大葉、ネギを散りばめます!


これだけだとユッケ丼なんですが!

写真をよく見て下さい!


何かが注ぎ込まれてますね(笑)


コレは中華スープです!

ウェイパァーで簡単に塩、コショウで薄めに味を整えてます!




















クッパ です!







呑んだ後にサラサラっと!

ピリ辛でめちゃめちゃ美味しいです(笑)



別にアジにこだわらなくてもハマチ、マグロ何でもOKですよ



是非是非、お試しください!









C.C.Baits アジソフトR

ジグヘッド単体でのリトリーブ専用設計になっていますよ!









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