アジづくし・・・・。(呑んだ後の〆編)
お久しぶりです!
最近の釣果ですが先日の日曜日に
実釣時間30分ほどアジングに行ったのですが
ホゲました(涙)
そんな時もありますわ(笑)
しかし、アジは何処へ行ったのでしょう?
ちょっと時間があいたのですが最後の〆編です
コレは〆じゃないですよ(笑)
たたき風です!
アジの身を細切りにし
ゴマ
大葉
おろししょうが
ポン酢
であえるだけです!
ネギがあってもいいですね
さて、本題の〆ですが!
前回、作った
アジのユッケ
を活用して・・・・。
ご飯の上に
もみ海苔を敷き
真ん中に
ユッケ
回りには小さく刻んだ
キムチ
後はお好みで
ゴマ、大葉、ネギを散りばめます!
これだけだと
ユッケ丼なんですが!
写真をよく見て下さい!
何かが注ぎ込まれてますね(笑)
コレは中華スープです!
ウェイパァーで簡単に塩、コショウで薄めに味を整えてます!
クッパ です!
呑んだ後にサラサラっと!
ピリ辛でめちゃめちゃ美味しいです(笑)
別にアジにこだわらなくてもハマチ、マグロ何でもOKですよ
是非是非、お試しください!
C.C.Baits アジソフトRジグヘッド単体でのリトリーブ専用設計になっていますよ!
ぽちっとお願い致します(-人-;)
にほんブログ村
にほんブログ村
あなたにおススメの記事
関連記事