アジづくし・・・・。（ご飯もの編）

先週から爆ってるアジング！

今のアジはぶ厚くて脂のりのりでめちゃ美味しいです


そんなアジを色々な楽しみ方で




魚ッ平（さかなっぺ）でぺろりんちょしたアジの身です（笑）



ノーブランド 魚ッ平（さかなっぺ）
絶対いるアイテムです！試せば分かりますよ（笑）

まずは家で定番のなめろう！




アジ

生姜

大葉

味噌

全て適量（笑）


たたきながら味噌を練りこみ

アツアツご飯に乗せるだけ！



２杯目はだし汁を作ってかけてサラサラっとなめろう茶漬け


何杯でも食べれます


ご飯もの第２弾

アジの漬け丼



タレは

醤油　　大さじ　３

みりん　大さじ　２

だし汁　大さじ　１

酒　　　 小さじ　１

まっ好みですんで適当に味見てください（笑）


漬けて５分でも食べれますが

３０分～１時間冷蔵庫で寝かすと

タレが染みて美味しいです



大葉にワサビ乗せてるだけですが

ゴマや刻み海苔を加えるのもオススメです


ヤバイ！

ブログ書きながら食べたくなってきた（笑）


次はおかず編ですね。






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